おはようございます。ゴールドエッセンスの気ままなブロブへようこそ。管理人のMOUです。
先日、パルテノから自家製ヨーグルトを量産しました！消毒のために煮沸したり牛乳を沸騰させたり、と手間は多少ありますが、結果として、しっかりヨーグルトが出来上がりました！
昔作ったカスピ海ヨーグルトとは違い、しっかり固まっていました。パルテノはギリシャヨーグルトで硬めなのですが、それもある程度再現されていました。お味は、まぁプレーンヨーグルトです。パルテノが完全再現されるのかな？と思いましたが、それは違うみたいでした。フツーのプレーンヨーグルト。再現されるのは硬さ。
だから、これに甘味をつけたりフルーツと一緒に食べるといいかもしれません。
あー、また一つ、できた！が達成して充実感になりました。
次は何にチャレンジしようかなー♪
本日も最後までお読みくださってありがとうございました。今日という一日が皆様にとって素敵な一日となりますように！アロハ！！
